Paul John Single Malt Oloroso
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Paul John Oloroso Select Cask to znakomita indyjska whisky single malt, która łączy bogatą tradycję destylacji w gorącym klimacie Goa z wyrafinowaną maturacją w beczkach po hiszpańskim sherry Oloroso. Destylarnia Paul John od lat zachwyca swoimi eksperymentami z różnymi rodzajami beczek, a wersja Oloroso stanowi wyśmienity przykład tego podejścia. Whisky dojrzewa przez około 7 lat – pierwsze 5 lat w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, a następnie 2 lata w beczkach po sherry Oloroso. Intensywny klimat Goa z wysokim odparowaniem (8-10% rocznie) nadaje jej głębi i intensywności smaku.
Cechy
| Kraj | Indie |
| Barwa | Głęboki bursztyn z rubinowym refleksem. |
| Zapach | Bogaty, z nutami suszonych owoców, orzechów włoskich, skórzanych tonów oraz delikatnych przypraw korzennych, takich jak cynamon i goździki. Wyczuwalna jest również słodycz miodu i skórka pomarańczy. |
| Smak | Kremowy i wyrazisty, z dominującymi tonami ciemnej czekolady, śliwek, przypraw bożonarodzeniowych oraz suszonych owoców. Na podniebieniu pojawia się także subtelna nuta dębu i karmelu. Finisz jest długi i rozgrzewający, z akcentami skórzanymi, melasy, prz |
| Leżakowanie | Po początkowej maturacji w beczkach po bourbonie whisky trafia do beczek po sherry Oloroso sprowadzanych z hiszpańskiej Andaluzji, gdzie nabiera charakterystycznych nut orzechowych i owocowych. |
| Rodzaj | Single Malt |
| Skład | Słodowy jęczmień |
| Pojemność | 0,7 l |
| Zawartość alk. | 48 % |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.