Elena Walch Beyond The Clouds
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Winnica Elena Walch to jeden z najbardziej renomowanych producentów w Górnej Adydze, założony przez Elenę Walch – architektkę, która z pasją wprowadziła innowacje w lokalnym winiarstwie. Winnica stawia na zrównoważony rozwój, ręczny zbiór winogron i precyzyjne winifikacje. "Beyond The Clouds" to flagowe wino winnicy, które symbolizuje ich ambicje przekraczania granic jakości. Winnica słynie również z malowniczych krajobrazów oraz historycznego zamku Castel Ringberg, otaczającego ich główne winnice.
Cechy
| Kraj | Włochy |
| Region | Trydent-Górna Adyga |
| Apelacja | Alto Adige (Sudtirol) DOC |
| Kolor | Białe |
| Szczep | Chardonnay |
| Barwa | Jasnozłota, lśniąca i intensywna. |
| Zapach | Wyjątkowo złożony i elegancki bukiet z nutami dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinie, gruszki i cytrusy, uzupełniony aromatami białych kwiatów, wanilii, delikatnej maślaności oraz subtelnymi niuansami migdałów i prażonych orzechów. |
| Smak | Wino pełne, o kremowej strukturze i doskonałym balansie między świeżością a bogactwem. Smaki dojrzałych owoców tropikalnych, wanilii i nut mineralnych prowadzą do długiego, aksamitnego finiszu z delikatnym akcentem przypraw. |
| Rodzaj | Wytrawne |
| Styl | Pełne i bogate |
| Leżakowanie | Wino dojrzewa przez 10 miesięcy na osadzie w dębowych beczkach |
| Producent | Elena Walch |
| Pojemność | 0,75 l |
| Zawartość alk. | 13,5 % |
| Temp. podania | 10-12 stopni Celsjusza |
| Polecamy do | Doskonale komponuje się z wyrafinowanymi daniami. Pasuje do białych mięs w delikatnych sosach, takich jak kurczak w sosie śmietanowym z grzybami, czy cielęcina z sosem cytrynowym. Świetnie sprawdza się z tłustymi rybami, jak łosoś czy tuńczyk, a także owo |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.