Doga D Clavule Morelino Di Scansano
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Winnica Doga delle Clavule jest częścią słynnej grupy Castello Banfi i znajduje się w samym sercu Maremmy – regionu znanego z ekspresyjnych, pełnych życia win. Nazwa „Doga delle Clavule” pochodzi od historycznej posiadłości, na której od pokoleń uprawia się winorośle. Filozofia producenta opiera się na precyzji i autentyczności – każde wino ma oddawać ducha miejsca, w którym powstało. Winnice położone są blisko Morza Tyrreńskiego, co nadaje winom wyjątkową świeżość i finezję, rzadko spotykaną w ciepłym klimacie południowej Toskanii.
Cechy
| Kraj | Włochy |
| Region | Toskania |
| Apelacja | Morellino di Scansano DOCG |
| Kolor | Czerwone |
| Szczep | Sangiovese (85%), Merlotem, Alicante |
| Barwa | Rubinowoczerwona z lekkimi granatowymi refleksami, przejrzysta i lśniąca. |
| Zapach | Aromat dojrzałych wiśni, malin i suszonych ziół, z nutą fiołków, tytoniu i odrobiną wanilii. |
| Smak | Świeże, harmonijne i soczyste. Czerwone owoce łączą się z delikatnymi taninami i subtelną przyprawowością. Finisz elegancki, lekko mineralny i długotrwały. |
| Rodzaj | Wytrawne |
| Styl | Średnie |
| Leżakowanie | Fermentacja w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, następnie 6–8 miesięcy dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu oraz kilka miesięcy w butelce dla uzyskania harmonii i miękkości. |
| Producent | Caparzo |
| Pojemność | 0,75 l |
| Zawartość alk. | 13 % |
| Zamknięcie | Korek naturalny |
| Temp. podania | Najlepiej smakuje serwowane w temperaturze 16–18°C. |
| Polecamy do | Świetnie komponuje się z pastą z sosem pomidorowym, pieczonym drobiem, cielęciną i średnio dojrzewającymi serami – podkreśla włoską prostotę i elegancję. |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.